Texas fajitas

Idag ska jag laga mat. Texas fajitas! Hängmörad biff med egenlagad salsa bestående av bla olivolja, avokado, salladslök, chilli, vitlök, färsk koriander och lime till det gräddfil och ädelost.

Jag har precis varit och storhandlat. Det är verkligen inte min starka sida. Ifall jag inte har en lista (vilket jag aldrig har) blir jag helt handfallen och går och megasegar på ICA MAXI. Jag kollar in shampoon, städprylar, målerifärger, filmer etc etc och idag var där ju JULSAKER!!! Jösses, jag fick anstränga mig för att inte roffa. E liksom ganska het på julen :-) Efter en halvtimmes segeri fick jag skärpa till mig. Börjar alltid med en massa gosaker som babybel ost, oliver, parmaskinka och sånt. Sen inser jag att det inte precis blir några middagar av det... :-(
Fick tillslut ihop det vanliga; falukorv, pytti panna, färdigpizza, nötfärs, färdigpannkakor, köttbullar och en massa mejerier. Satsade även på endel fiberrikmat med tanke på Elisas mage. Bonus idag var schnizel! Blev även lite mumsiga nötter från Tasty House och en ELLE-tidning!

Nu ska jag alltså gå och ställa mig vid spisen :-) Har laddat med ett glas vitt!